亦辰文旅

高价就等于高档次了吗？

文 | 蒲　琳

没有华丽的店面，没有夸张的装潢，也没有什么“首席设计师“的头衔，本人甚至连耳麦都不戴……11月以来，湖南怀化的理发师李晓华成了互联网上爆火的第一人，仅凭借一把剪刀就征服了无数人的心。

原来，李晓华很会聆听顾客的要求，并且完全按照顾客的要求去剪，不擅自发挥。曾有一位顾客在社交平台上这样评价："你说要剪什么样的发型，她就真能给你剪出来那个样子。"

不论是“刘海在眼睛上面一点，眉毛下面一点”这样具体的要求，还是“别剪太短了”这种比较抽象的要求，李晓华都能完美还原，这让网友直呼：“听得懂话的理发师终于出现了！”

然而，晓华的走红也遭到了一些同行的嘲讽和诋毁。甚至有人质疑晓华理发30元的定价太低，从而拉低行业档次。

事实果真如此吗？

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通过视频可以看到，晓华理发店内是简单到极致的布置：几把椅子、几面镜子、一个掉了漆的洗发柜台，以及白墙上只挂着几张发型照片。理发店的门口则放着一张略显老旧的沙发。

但就是这样一间小店，竟然吸引了全国各地的顾客专程而来。"上次来排队等了三个小时，这次带着行李箱直接从机场过来，就怕晚了没位置。"一位外地顾客这样表示。也还有外地的理发师专门跑来体验晓华的理发技术。

社交平台上，晓华的直播间经常涌进超过10万人在线。更有趣的是，很多观众都是同行。

据了解，晓华的小店理发的价格依然是老价格——男士30元，女士45元。晓华直言，平时比现在赚得多点，因为“以前有烫头，现在只是单纯剪头”。

她更笑着坦言，相比给同行剪，她更喜欢给学生剪头发，“学生态度都很好，很好沟通，我感觉剪一天都不累”。

而面对爆火带来的商业机会，晓华目前仍选择继续在小店里专注剪发，没有开连锁店，也没有搞加盟。她依旧每天准时开店，专注于每一位顾客的需求。

即便如此，晓华的走红仍遭到了一些同行的嘲讽和诋毁。因为剪头发定价为最低30元，有同行便质疑晓华理发定价低，拉低行业标准。

有同行在直播时直言，如果一个发型师做十几二十年，剪发收费还在二三十（元），“我感觉你就是对自己的职业的不尊重”。该发型师还自称，自己在他所在的地方很有底气，“因为我剪头发在当地是最贵的。我们经过10年的努力，从25块涨到200块，被她（晓华）一个视频搞出来30块，是不是很多消费者会觉得我们黑良心？感觉就是拉低了行业的档次”。

面对质疑，晓华平静回应：“30元理发价格不低，我的手艺目前只值这个价。”她还表示，等到以后技术长进了可以涨价，“但是现在我觉得只值这个价”。

怀化市美发协会副会长、理发师阿木也表示，理发价格全国各地有高有低，晓华的价格会对一部分人有冲击，但每个人对理发有自己的心理预期价位，发型师也有自己的目标人群，晓华的定价不会影响到任何人。

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说到底，晓华的走红，从来不是因为30元的低价。消费者选择晓华的原因也不是因为30元的低价。

分析原因，不外乎三个——

第一，听得懂顾客需求，靠好手艺。正如有顾客开玩笑表示："别的理发店剪完，我妈都认不出我了，只有晓华能让我变成我想要的样子。”在好手艺的基础上，如果30元的晓华能胜过很多200元的理发师，消费者自然会选择性价比高的。不过，晓华本人还是比较谦虚的，她表示：“不是我技术有多好，只是失误比较少。”

第二，借力短视频。笔者注意到，晓华从今年2月22日开始在社交媒体上发布了第一条为顾客理发的视频。截至目前，她一共发布了400多个视频。这些视频记录了她的工作日常，也展示了她的手艺和服务态度。视频内容很统一——顾客说要求，她开始剪，最后呈现效果，顾客很满意。通过对比的方法，虽然简单，但很有用，让人一看就懂。

第三方数据平台显示，截至11月6日，“发型师晓华”近7天直播17场，直播最高峰在线人数能破10万，场均观看人次888.1万，总观看量达1.5亿人次。截至发稿，“发型师晓华”的账号收获了超过321万的粉丝。

第三，不浮夸，接地气。相比其他装修华丽的理发店，动不动的“首席”“总监”“督导”……晓华就显得更朴实认真。即便走红，她仍坚称自己的手艺就值30元，也不虚抬价格，更显可贵。而面对粉丝叫她“人民理发师”，晓华说叫她“听得懂人话的理发师”就可以，这种坦诚的态度也赢得了网友的认可。

再退一步说，高价就等于高档次了吗？

这些年来，美发行业宰客的新闻层出不穷。比如，“小伙想花30元理发，结果花了2万多”事件就引发热议；更早一点的，还有“发际线男孩”小吴在理发店被“推荐”各种免费项目，结果被店家索要上万元。在某投诉平台上，关于理发的投诉更是高达近万条。数据背后的个案，其实是大家相似的经历和心声。

另一方面，一位能让自己满意的发型师有多重要？可以参考乒乓球运动员王楚钦在杭州亚运会夺冠后接受采访时的说法：“唯一瑕疵的就是剪头没剪好。”

相信大家和笔者一样，一旦遇到对的Tony老师都是分外珍惜，即使Ta的价格比别人贵，也会坚定地选择。除非，这位Tony去了自己很不方便的地方工作。

所以，到底是什么让质疑晓华的同行破防，是对自己的技术不自信了吗？又是谁在拉低行业的档次，相信大家心中都有一杆秤。

希望晓华的这把“火”，能烧掉行业的不良习气，给理发行业带来一些反思，也能照亮每个顾客的真实需求。