中国的年轻人正在发胖：00后癌症发病率是爷爷辈的25倍

　　“胖癌” 并非传统意义上的单一癌症类型，而是与肥胖相关的一系列癌症的统称。2016年，国际癌症研究组织（IARC）刊发的一项研究已表明，超重或肥胖会增加至少13种癌症的发病风险，包括：乳腺癌（绝经后）、结直肠癌、子宫内膜癌、食管腺癌、胆囊癌、肾癌、肝癌、脑膜瘤、多发性骨髓瘤、卵巢癌、胰腺癌、胃贲门癌和甲状腺癌等。

　　2024年8月，细胞子刊《Med》上发表的一项研究显示：从2007年至2021年间，国人的“胖癌”发病率以惊人的速度增长，年增长率达3.6%；而与之对比的是，肥胖无关癌症发病率则保持稳定。更重要的是，“胖癌”发病的增长，在年轻人中尤为明显。

研究截图

　　研究分析了我国2007年至2021年间的1414万人，比较了“胖癌”和“非胖癌”的发病率。结果显示，在此期间共有的651342例癌症病例中，48.47%与肥胖有关。12种世界卫生组织认定的肥胖相关癌症的年龄标化发病率每年增长3.6%；而肥胖无关癌症（如肺癌）的年龄标化发病率则保持稳定。

　　此外，研究还显示，“胖癌”在年轻人中激增，并且在连续几代人中呈上升趋势。不过，随着年龄的增长，“胖癌”的年龄标化发病率的增长呈下降趋势，从25-29岁的15.28%下降到60-64岁的1.55%。说明老一辈肥胖相关癌症是少的。

研究截图，任璇编译

　　其中，与1962-1966年出生的人（1964年出生队列）相比，1997-2001年出生的人（1999年出生队列）的相对发病率指数增加到25.07。这也意味着，00后这一群体被诊断为“胖癌”的可能性是爸爸（或爷爷）辈的25倍。

　　这一巨大的差距，也反映出不同时代背景下，生活环境和习惯的巨大变化。爷爷、爸爸辈的人们生活相对艰苦，体力活动较多，饮食也较为简单朴素；而到了90后、00后一代则成长在物质丰富、科技发达的时代，高热量、高脂肪的食物随处可得，同时缺乏足够的运动。

　　腰围超过身高一半要小心了！

　　提到肥胖，大家都习惯看BMI值，即身体质量指数，是：体重（千克）除以身高（米）的平方。对成年人来说，BMI超过25被视为超重，超过30视为肥胖。

　　但现在还有一个指标值得重视，那就是“腰高比”。医生表示，部分人群的BMI值未达到肥胖级别，但四肢纤细、肚子很大，意味着腰高比可能超标了，这种人群有更大的代谢疾病风险。

　　“腰高比”，即腰围除以身高，反映的是内脏脂肪的堆积。2021年刊发在《BMC医学》上一项350万人的研究发现：“腰粗肚子大”的人患癌风险高，而且腰围越粗，患癌风险就越大。

　　腰围超过身高一半，要引起重视了！2024年7月，欧洲肥胖研究协会在《自然医学》发表的研究，明确提出了“腰高比”的测量标准，即对于BMI≥25、腰高比>0.5、存在医学、功能或心理障碍或并发症的患者，应考虑进行肥胖管理。

　　此外，《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》则明确规定，男性腰围≥85厘米，女性腰围≥80厘米即为超标。

　　养成8个习惯

　　让你不知不觉变瘦

　　除了“管住嘴、迈开腿”外，生活中很多小习惯持之以恒，是有助于控制体重的。8个无意识减肥却减肥的行为：

　　1.吃饭习惯“八分饱”

　　肥胖就是从每天多吃几口来的。在运动量不变的前提下，每天多吃一口饭，或半个饺子，或一小把坚果，一年体重可增加3斤。

　　八分饱，就是感觉可以吃也可以不吃的状态，如果不吃也不至于在之后的三四个小时之内很快又饿了，这种状态比较好。

　　2.吃饭习惯细嚼慢咽

　　吃饭细嚼慢咽，缓慢地进食可以让胃和大脑同步感受到吃饱的感觉，热量摄入也更不易超标。

　　3.喜欢用小巧的餐具

　　餐具习惯用小号的，有一个好处，那就是吃完后就会提醒自己，已经吃完了一碗了，也就不容易吃多。

　　4.吃饭先喝汤或先吃菜

　　饭前先喝汤后吃蔬菜，再吃肉，最后吃主食，这样胃里已有能量低、饱腹感强的食物垫底，后面就很难吃得太多。但要注意避免油炸等烹调方式。

　　5.饭后从来不直接睡觉

　　营养师介绍，人们在吃饭及饭后的半小时内，体内的血液会集中往胃肠道“走”去，参与食物的消化吸收。此时可以坐一会休息。但如果人在吃完饭后，马上就进入睡眠状态的时候，则会有完全相反的效果，长此以往则很可能会引发肥胖，这主要是因为人在睡觉时消耗的能量要低于醒着时消耗的能量。

　　6.比起喝饮料更喜欢喝水

　　比起喝水，喝糖饮料会摄入更多热量。即便喝有甜味剂的无糖饮料，减少了精制糖的食用，甜味剂食品会降低人们对甜味的敏感度，可能反而导致在其他食物中摄入更多的糖。

　　7.坐会儿喜欢起来溜达

　　久坐不运动，能量摄入大于消耗，腹部会更容易堆积脂肪，导致肚子越来越胖。

　　每坐半个小时起来活动一下，反而更有利健康。

　　8.平时走路习惯挺腰收腹

　　斜倚在办公椅上、半躺在沙发上等，长时间保持这些看似“舒服”的姿势会使肚子上的肉越积越多。日常保持挺腰收腹的姿势，走路时要抬头挺胸，有助于保持体态。

　　本文综合自：

　　①Eight additional cancer types associated with excess body fatness.Healio.August 24, 2016

　　②Rising incidence of obesity-related cancers among younger adults in China: A population-based analysis (2007–2021)

　　③2024-08-24生物世界《Cell子刊：中国年轻人，肥胖相关癌症发病率正急剧上升，00后是爷爷辈的25倍》

　　④2024-07-09人民日报健康客户端《欧洲提出肥胖诊断新指标：腰围超过身高一半也考虑肥胖》

　　⑤Body mass index and waist circumference in relation to the risk of 26 types of cancer: a prospective cohort study of 3.5 million adults in Spain. BMC Med 19, 10 (2021). https://doi.org/10.1186/s12916-020-01877-3

　　⑥A new framework for the diagnosis, staging and management of obesity in adults

　　⑦2012-09-17 健康时报《于康为教师为健康支招》

　　⑧2019-11-15 健康时报《俗语里的饮食智慧》

　　⑨2019-12-03 健康时报《我的七分饱晚餐经验》

　　⑩2019-09-06 健康时报《吃完饭别立马睡》

　　⑪2022-07-04 四川大学华西医院《华西专家说，你猜，为啥子喝了那么多“无糖”饮料还是一样长胖？》

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