中新网2024年10月13日发布:快要喝不起橙汁了？全球橙汁大涨价，原因来啦！

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近年来，全球气候的剧烈波动给多国农业领域投下了阴影，特别是农产品生产领域，直接影响了从田间到餐桌的整条产业链。巴西，作为享誉世界的橙汁出口巨头，其柑橘种植业正面临前所未有的挑战。极端高温与干旱的侵袭，加之病虫害的肆虐，让这片原本丰饶的土地上，柑橘的果实不再那么沉甸甸。

巴西，这个“橙汁工厂”，其国内柑橘的绝大部分命运是化作甘甜可口的橙汁，远销海外。然而，产量的骤减如同多米诺骨牌，引发了全球橙汁市场的连锁反应，价格扶摇直上，成为消费者餐桌上的新“奢侈品”。

总台记者雷湘平深入报道指出，巴西的橙汁出口量占全球七成以上，是名副其实的“橙汁之王”。但产量的滑坡，让这份荣耀背后多了几分苦涩。国际橙汁期货市场的风云变幻，就是最好的证明，价格飙升近半，令人咋舌。

尽管价格上涨为巴西的橙汁产业带来了一时的利润增长，但长远来看，这并非福音。巴西应用经济高级研究中心的智囊费尔南达·戈麦斯女士警示，供不应求的局面迫使企业不得不做出艰难选择，优先保障部分客户，而消费者的选择也悄然变化，寻找橙汁的替代品。

为了缓解这一困境，巴西政府及农户正积极寻求对策，非传统柑橘种植区的开拓便是其中之一。南马托格罗索州、戈亚斯州等地，新栽的柑橘树苗正沐浴阳光，但它们的成熟还需时间的酝酿，至少三年后才能为市场解渴。这场由气候变化引发的农业变革，提醒我们，保障粮食安全与生态平衡，是全人类共同的责任与挑战。

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