科普中国2024年11月11日发布:健康饮食新趋势，百年阿华田如何破局

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随着全民健康意识的不断增强，在饮食消费中越来越多的消费者不再仅仅满足于美味的需求，转而更注重饮食的健康、均衡。在2022年最新发布的《中国居民膳食指南》中，也新增了 “会烹会选，会看标签”的建议，食品行业向健康方向发展已成为大势所趋。面对聪明的消费者与日新月异的市场环境，即使是像阿华田这样拥有百年历史，扎根中国市场近30年的品牌，也不能故步自封，积极顺应市场的变革，满足消费者对食品饮料消费需求的变化，提出新的应对策略，才能更加精准地破局。

诞生之初，关注营养补充

阿华田的前身于1865年由瑞士制药专家乔治·温德博士研究制出，他将含有珍贵营养素的大麦麦芽，萃取成含有身体必须的微量元素，制成了能补充能量的麦芽汤。充足的营养补充，是身体强健的根本，麦芽汤的使命，就是在那个物资匮乏的年代为人们补充营养，增强体质。到了1904年，乔治·温德博士的儿子亚伯·温德博士，在原有的配方中加入牛奶、鸡蛋和可可粉，阿华田正式诞生，不仅营养丰富，口味也变得更受欢迎，由此广泛传播到世界各地。如今的阿华田，正持续不断地为人们带去阳光正能量，让消费者在享受美味的同时能够补充营养，帮助塑造强健体魄。

更新发展，美味与健康兼具

经过百年变迁，消费者的需求也不断更新，这对阿华田来说，既是挑战，也是机遇。近年来，阿华田深入洞察消费者偏好，在产品上积极推进创新，更注重美味与营养健康之间的关系，配方升级与口味升级双管齐下，推出了多款兼具美味与健康的产品。

大家最熟悉的阿华田产品非麦芽可可粉莫属，是许多“阿华田的孩子”都无法忘怀的味道。于去年年末在进博会上高调亮相的新品阿华田经典高麦，就将麦芽可可粉的独特美味与营养健康做到了完美结合。经典高麦在传承经典的基础上，选用优质进口大麦、可可粉、乳粉原料，同时添加了多种营养素：阿华田特色的麦芽精华，含量高达65%以上;丰富的蛋白质，每100克经典高麦的蛋白质含量相当于2颗鸡蛋;还有7种维生素和5种矿物质。与此同时仍然保持着高品质的美味，麦芽可可香气馥郁，开罐便能闻到，冲泡后入口丝滑，麦芽可可味随之齿颊留香，令人回味无穷。

值得一提的还有另一款十分受欢迎的产品，阿华田酷脆酱。这款产品是很多甜食爱好者的心头好，麦芽可可味十分浓郁醇厚，再搭配阿华田酷脆，丰富的口感让人欲罢不能，经常被用作各种甜点饮品的搭配，在各种美食安利贴中都能看见它的身影。它如此值得推荐的原因当然不止是因为美味，还有阿华田配料的用心。除了臻选优质麦芽、可可粉、乳粉，还特地选用了高品质植物油做调和，避免不健康因素的产生，让消费者享用美味时也能吃得放心。

享受美食的欢愉与保持健康的饮食并非鱼与熊掌不可兼得，如何将二者更好地平衡，阿华田一直在做出努力与改变。无论是麦芽可可粉，还是其他即饮产品或者零食系列，阿华田的产品能如此受到欢迎，都离不开它深深植根于中国的发展策略，不管市场如何变革、消费者需求有哪些变化，阿华田都能快速反应，积极应对。健康升级、美味加倍的路程才刚刚开始，未来将会给人们带来怎样的阳光更正能量，阿华田时刻蓄势待发。

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