一禅小和尚2024年10月14日发布:白酒5年内已减产近600万千升,为何遭年轻人抛弃,而热捧咖啡
⭐发布日期:2024年10月14日 | 来源:一禅小和尚
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真的是冰火两重天啊,一边是某白酒一飞冲天,股价飙升,一边是白酒产业总需求量逐渐衰败,即使是针对年轻人白酒新品牌,某小白酒业也是销量创新低。年轻人为啥就这么不喜欢喝白酒呢?同时,洋酒果酒奶茶咖啡却受追捧,某个奶茶门店无论什么时间都是人满为患。这是为什么呢?
首先我们看看股价总是一飞冲天的某白酒,这种所谓高端酒其实和年轻人没有啥关系,这种酒首先以高度酒精为主,买他的人主要也是送礼为主,或者放家里在贵客来时撑个场面,主要还是老一辈人消费他,不是逢年过节就是走亲戚用。这类似于一种轻奢社交属性装饰品,醉翁之意不在酒,其实就是中国人特有社交仪式,动辄上千价格少有人普通人没事喝它,一个白酒其实除了辣,口感也没有什么区别,当然咱也不是品酒专家,从一个普通人角度来看就是这样。
说到口感,体验,年轻人自然更喜欢,低度洋气的水果酒,包装炫酷,过生日,公司聚会,年轻人出去玩必备饮料,比啤酒口感好,男女皆宜,再加上是一些蹦迪场合,洋酒自然会受年轻人欢迎。关键是价格也不贵,年轻人社交更注重酷炫。而中年人受到前些年红酒风带动,纷纷开始喝酒养生,夸赞红酒各种功能,红酒夜光杯别有一番情趣。
那年轻人到底有没有场合喝白酒呢?有,但是越来越少。不论你有什么故事,什么文案,价格几块钱,白酒都越来越被现在的90后养生风所抛弃。白酒几乎在年轻人认知中等于不健康。难得公司聚会,可能会有机会喝一两次白酒,但是同去女生基本上不是劝男人少喝,就是自己跑了,他们是真的讨厌白酒吗?当然不是。年轻人厌恶的是白酒文化,也就是劝酒文化,尤其大部分女性是极其反感的。除了公司聚会,就只剩下红白喜事了。这种机会在大城市中其实越来越简化,只有二三线和农村来说,喝酒还很有仪式感。自己谁没事会喝一斤二锅头呢?
另一方面,就是这两年咖啡奶茶火爆大战,年轻人追捧至极,资本也是闻风而来。咖啡到处是买一送一,打折。办公楼不但四处打折咖啡,10元大杯,自动咖啡机挣得不可开交。各种品牌奶茶也是蜂拥而至,某个品牌奶茶天天排长队才能喝上一杯。年轻人流行秋天第一杯奶茶等等,奶茶文化太配佛系年轻人了。甚至某品牌咖啡已经被国人送出国上市了,可想而知,这市场有多火爆。
本人随便查了下资料。某咖啡近五年全球净利润和某国内高端白酒白马股净利润,不相上下,都是每年近百亿净利润。但是,你想一杯咖啡才几十元,何以能达到千元一瓶白酒的净利润呢?咖啡奶茶销量足以PK高端白酒净利润,这说明了年轻人热爱。咖啡上市奶茶还远吗
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呼日瓦
9秒前:自己谁没事会喝一斤二锅头呢?
IP:55.33.9.*
池津祥子
8秒前:年轻人流行秋天第一杯奶茶等等,奶茶文化太配佛系年轻人了。
IP:12.68.8.*
Bosco
4秒前:甚至某品牌咖啡已经被国人送出国上市了,可想而知,这市场有多火爆。
IP:63.60.8.*