凌晨3点，青岛海边…一船拉回上万斤！没等上岸就快被抢光了！一条巨大的鱼出尽风头，“300块一斤，要着吧”
⭐发布日期：2024年09月30日 | 来源:半岛都市报
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在青岛人眼里
只有当天从海里捞上来
带着海水腥味
在筐子里活蹦乱跳的
才能称之为海鲜
至于用冰块保存
经过长途运输的
对不起
这些在青岛
只能叫“海产”
掐指一算
青岛已经开海三天
那感觉就像过大年
半岛全媒体记者
决定再探再报
一路跟着渔民出海
一路去了海鲜市场
帮大家看看
有多少
螃蟹虾虎各类鱼儿上岸
以及
上岸后都卖多少钱
9月1日下午
青岛西海岸新区
渔民王金欣和王兵叔侄俩
从胡家山码头出发了
记者也随船跟着
经历一波三折
撒下第一网
收获了2000多斤
很明显
叔侄俩不太满意
有点少了
出海一趟成本很高
王兵有点焦虑
最终选择换个地方
当晚
经过快速航行
他们来到更远的海域
下网！
风雨未停时
叔侄俩果断作出决定
这一次收获怎么样？
网下水后
4小时左右才能揭晓结果
晚上12点
开始起网
当渔网打开
鲜活的鱼儿涌出
进而充满半侧的甲板
王金欣皱了一天的眉头
终于舒展了
掐指一算
第一船拉回上万斤
“总要对下一网有信心”
9月2日凌晨3点
两艘拖网船
正式停靠在琅琊港
商贩们
已经在岸边等着了
一条“巨无霸”带鱼
自己占了一个筐
一上岸
就吸引了大家的注意
“300块一斤，要着吧”
有人喊出了价格
原来
当地有个不成文的规矩
带鱼的价格
随着重量水涨船高
1斤多的带鱼
100元一斤
2斤多的200元一斤
以此类推
王金欣的爱人
举着这条带鱼
开心地拍起照来
“看，不打弯的大带鱼”
结果她手一滑
带鱼差点掉到地上
旁边人惊呼
“千万别弄破肚子”
看来都是懂行的人
渔获陆续上岸
有的甚至没等上岸
就有了买主
买鱼的商贩
讲究的是眼疾手快
抢到心仪的一筐鱼
讨价还价
过秤装车
绝不拖沓
开海“头茬鲜”
没有人们想象中那么贵
小点的带鱼
甚至卖到5元钱一斤
大鲅鱼讲讲价
18元一斤就肯出手
源头已经打探完了
接下来
该逛逛海鲜市场了
↓
埠西海鲜市场
“要说开海啊
还得吃青岛的螃蟹”
9月3日
埠西海鲜市场
梭子蟹是绝对的C位
“最小的二两蟹
45元至55元一斤
价格跟去年开海时
差不了太多
三两至四两蟹
进价就要80块钱
大点的110元一斤
6两多的二母子
7两多的公蟹
现在均价135元左右
整个市场都差不多”
摊主王先生介绍
今年梭子蟹品质不错
但产量比去年要少
“确实量上少了
但是价格变化不大”
资料图/视觉中国“鲜掉牙的蛎虾
大的45块钱”
一名专职卖虾的摊主
扯着嗓子吆喝着
记者逛了几个摊位发现
今年蛎虾便宜了
小虾一斤20元
中等大的30元
大虾45元一斤
“今天一早
我们拿货就比较少
开海以后赶上台风
还是两回
大船没靠岸
全靠小船
过几天会多一些
价格比去年便宜了几块钱”
资料图/视觉中国除了螃蟹和蛎虾
其他海鲜的价格
记者也都打探了
鳗鱼45元一斤
小刀鱼35元
大刀鱼40元
鲳鱼130元
八带、笔管均价35元
大香螺45元
小香螺40元
摊主王先生说
除了梭子蟹
最受欢迎的是刀鱼和八带
当前刀鱼量确实很少
以海钓为主
待大船归来
会大量进入市场
“现在刀鱼一天也就进个几十斤，但是吃的人不少，都知道开海了吃个鲜刀鱼，到了收摊时间基本都能卖完。
辣螺开海前卖38元一斤，现在35元，八带价格也低了一些，所以顾客比较多，过几天大船回来了，会卖得更好。”
资料图/视觉中国南山海鲜市场
9月3日下午
南山海鲜市场
意料之中
来逛的人也不少
海鱼、海虾、螃蟹
各种贝类海鲜
都是抢手货
“活蹦乱跳的海虾
35块钱一斤”
摊主孙女士介绍
从早晨开市到下午5点
海虾卖得最好
其次是基围虾
基围虾今年33元一斤
产量及价格
跟去年同期差不多
孙女士说
现在卖的各种虾里
竹节虾价格较高
当天卖120元一斤
“七八月是旺季
大概80块钱一斤
现在过季了
价格上来了
但是竹节虾口感比较好
买的人还是不少”
资料图/视觉中国到了下午
除了虾
还有一种海鲜
卖得差不多了
那就是海蛎子
问题来了
乳山海蛎子、红岛海蛎子
哪种最好吃
摊主张女士介绍
红岛海蛎子口感更鲜
更受欢迎
“两种都是8块钱一斤
红岛的一大早上摊
现在只剩下一点了
乳山海蛎子
吃起来更糯一些
品质也不错”
开海后
因游客人数减少
加工海鲜的人少了
两种海蛎子
每斤都便宜了一两块钱
资料图/视觉中国开海这几天
大家都吃了什么海鲜？
多少钱一斤买的？
评论区里说说吧
组图/视觉中国---------------------
●半岛都市报微信（bandaobao），素材自：半岛全媒体记者 李晓哲、孙桂东、王田
●责任编辑：陈小小
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Genio
3秒前：因游客人数减少
IP:18.98.6.*
伊丽莎白·布尔吉娜
3秒前：大家都吃了什么海鲜？
IP:93.69.6.*
蔡幼学
2秒前：各种贝类海鲜
IP:32.90.6.*