知乎2024年10月13日发布:“主食吃得少,寿命长不了?”你还在不吃主食吗?要当心了太美了!看看以前的明星美的各有千秋,现在的明星分不清谁是谁
⭐发布日期:2024年10月13日 | 来源:知乎
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你敢想吗?每天吃主食的量竟与寿命息息相关?
生活中,为什么有那么多人都不吃主食?
调查发现,在不吃主食的群体中,其原由多是因为减肥,认为这样就能控制体重。然而事实结果却大大相反,即使部分人因为该方式瘦下来了,可最终也以“体重反弹”的效果收关。
更不能忽视的是,当机体长期没有主食的摄入,从而对身体健康产生的危害。
“主食吃得少,寿命长不了?”
其实,早在2018年著名医学杂志《柳叶刀》中,便发表了一项关于长期摄入低碳水化合物的人,其寿命有所缩短。在今年3月份的最新研究来看,加拿大圣保罗医院、不列颠哥伦比亚大学的研究人员们,发表一项研究刊登在《世界心脏病学》上。
该研究随访12年的时间,通过不吃主食、少吃主食、标准主食的做法进行对比,发现不吃主食、少吃主食的人群反而在罹患心血管疾病危险因素上增加到2倍左右。
即使短时间不吃主食的人,由于机体没有碳水化合物的供应,只能被迫消耗其他的供能营养物质,如葡萄糖、蛋白质等,还将影响机体代谢水平,甚至大脑的生理功能,增加“变傻”的概率。
所以,这也是为什么说“主食吃得少,寿命也会减少”的原因。并且,这也是向大家说明,主食不能不吃。相反,主食也不能过量,尤其现在的精制主食,食用过多增加全天热量摄入,同样会导致肥胖、糖尿病等慢性疾病。
关键问题来了,主食怎么吃最健康?
首先,人的一日三餐不能没有主食,而主食在选择时,建议大家以谷类为主,这里包括全谷物、杂豆类,同时要摄入适量的薯类,如紫薯、红薯、土豆、山药等等。
对于餐桌上常见的白米饭、白面粉,口感好的基础上可以适量添加全谷物和杂豆类,其精制米面可为人们提供丰富的碳水化合物。相反,粗粮口感虽然不是很好,却是营养所在,两者搭配食用,不管口感还是营养都是最佳状态。
并且,根据最新版《中国居民膳食指南》中的规定,成年人每日摄入250~400g的谷薯类即可。全天成年人碳水化合物的能量需提供50~65%,过多或过少都不好。
看看你超出或满足这个范围吗?适量摄入才有益健康。
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叶静
1秒前:首先,人的一日三餐不能没有主食,而主食在选择时,建议大家以谷类为主,这里包括全谷物、杂豆类,同时要摄入适量的薯类,如紫薯、红薯、土豆、山药等等。
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阿利维亚·阿林·林德
8秒前:全天成年人碳水化合物的能量需提供50~65%,过多或过少都不好。
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郑蕡
9秒前:对于餐桌上常见的白米饭、白面粉,口感好的基础上可以适量添加全谷物和杂豆类,其精制米面可为人们提供丰富的碳水化合物。
IP:32.36.1.*