白夜追综2024年10月13日发布:太二酸菜鱼:餐饮价格战多家上市餐企受影响ONE168对战不败拳手科尔内霍,李胜阳:我准备一回合终结对手
⭐发布日期:2024年10月13日 | 来源:白夜追综
【管家婆一肖一码最准资料】 |
【新澳最新最快资料新澳50期】 |
【澳门王中王六码新澳门】 | 【新澳门开奖号码2024年开奖结果】 | 【2024年澳门今晚开奖结果】 | 【2024新奥马开奖查询】 | 【澳门今晚开奖结果是什么香】 | 【香港6合开奖结果+开奖记录17】 | 【2024澳门特马今晚开奖记录】 | 【2024澳门历史记录】 |
【王中王100%期期准澳彩】 | 【新澳门最快开奖记录】 | 【二四六香港管家婆期期准资料大全】 | 【2024香港今晚开奖号码】 | 【澳门码今晚开的什么】 | 【澳门今晚必开一肖】 | 【香港今晚六给彩开奖结果今天】 | 【新澳2024今晚开奖资料】 |
【餐饮行业价格战愈演愈烈,多家上市餐企受影响】
最近,北京消费者丽丽外出就餐时发现,太二酸菜鱼的米饭由“按碗收费”变为“按位收费”,以前 4 元一碗,如今 4 元一位可无限续。
不止太二酸菜鱼,前段时间,米村拌饭凭借米饭自助在社交平台获不少流量,还带火“3 元穷鬼套餐”,其米饭收费模式也有变化。
除米村拌饭、太二酸菜鱼外,费大厨、老乡鸡等多家餐饮品牌线下店的米饭也采取“自助”或“按位收费”模式,价格多在 3 - 5 元。
米饭自助对消费者来说,有人觉得划算,有人吐槽部分餐厅收费模式不合理。
米饭自助在某种程度上是餐饮价格战的体现。今年 5 月,呷哺呷哺宣布菜单调整,餐单价普遍下调。楠火锅宣布人均消费降低,九毛九旗下怂火锅也有降价口号。
餐饮大数据研究与认证机构 NCBD 发布报告显示,近 100 个火锅品牌中,超半数出现不同程度降价。
除火锅品类,乡村基、和府捞面也下调产品价格。
价格战反映出餐饮行业市场竞争激烈,需求端消费者更注重性价比,供给端行业门槛低、同质化程度高等。
近期,全聚德等 5 家上市餐企披露 2024 年上半年业绩,西安饮食、中科云网预亏,九毛九预计上半年归母净利润同比下滑。
九毛九称顾客人均消费及翻台率下跌等导致餐厅单店收入下跌,西安饮食也提及竞争加剧等因素。
专家称价格战是正常市场竞争现象,盲目打价格战或让企业增收不增利,也有人认为价格战会导致企业利润率下滑,是行业洗牌过程,但长远看餐饮消费红利仍在。
【2024年香港开奖历史记录表】 【新澳好彩免费资料查询小龙女】 |
【新澳天天开奖资料大全】 【2024新澳今晚开什么】 |
【2024管家婆正版今晚开奖结果】 【2024澳门开奖结果记录59期】 |
【2024香港开奖记录查询表格】 【2024年今晚澳门特马开奖结果】 |
【澳门彩历史开奖记录查询五行属】 【新澳内部资料精准一码】 |
【新澳精准资料免费提供】 【新澳开奖结果记录史免费】 【2024澳门今晚开什么号码】 |
发表评论
遥遥
8秒前:除火锅品类,乡村基、和府捞面也下调产品价格。
IP:45.10.6.*
宫迫博之
7秒前:今年 5 月,呷哺呷哺宣布菜单调整,餐单价普遍下调。
IP:53.86.6.*
袁慧敏
3秒前:价格战反映出餐饮行业市场竞争激烈,需求端消费者更注重性价比,供给端行业门槛低、同质化程度高等。
IP:44.21.2.*