腾讯视频官方2024年10月13日发布:空气炸锅炸的东西健康吗？严防五大弊病隐患

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好处3、清洗方便

空气炸锅的内胆通常是不粘涂层设计，可防止食物粘在锅内，使清洁变得非常方便。只需要用温水和洗洁精轻轻擦拭即可。

好处4、口感更酥脆

传统油炸食物过于油腻，且会损失食物原本的味道。而空气炸锅能使用很少的油甚至不需要油，做到省油的同时，还能确保食物口感更为酥脆。

好处5、功能多

空气炸锅功能丰富，可根据不同食材和个人口味进行菜单的调节，还可以自己设定时间与温度，设定完成后，无需在厨房待很长时间，你可以放心去做其他事情。

二、小心劣质产品的五大危害

空气炸锅炸的东西健康吗？答案是：选材用料差的劣质产品炸制出的食物一点也不健康，不仅如此，还会释放出致癌物质，存在的安全危害很多，下面我给大家总结了常见的五点缺点危害。

危害1、产生致癌物质

使用劣质、大功率、和没有导流设计的空气炸锅，在高温烹饪食物是会造成受热不均匀，会导致食物烤焦而产生出致癌物丙烯酰胺。长期食用含量多的丙烯酰胺的食物就会容易增加患癌症的风险。

危害2、辐射隐患

劣质的空气炸锅使用的线材质量差，在运行过程中会产生出过量的辐射，长时间的接触会增加患病的风险，尤其是孕妇和儿童，长期在这种环境下会给他们的身体发育和免疫系统带来很大的伤害。

危害3、使用低劣涂层

有些质量差的空气炸锅，使用的不粘涂层质量差。在高温下这种涂层会容易脱落并掉入食品当中，一旦食用过多的话会对人体健康构成潜在威胁。

危害4、导致烫伤

许多质量差或导热设计不合理的产品，其外部的温度超过70度，非常容易烫伤皮肤，特别是儿童和老人，他们的皮肤比较脆弱，更容易被烫伤。

危害5、存在火灾风险

很多劣质的空气炸锅使用的线材和导流设计不合理等因素，在高温下会容易引起火灾，大家需要格外注意!

三、揭秘行业常见的四大选购套路

空气炸锅炸的东西健康吗?通过上部分的解析，相信大家对这个问题也已经了解了一些，但为什么会这么容易买到劣质品呢？是因为市场上有很多不良商家所设下的选购套路，大家不了解情况就会容易上当受骗，为了帮大家更好的规避此类产品，下面是我在相关论坛找到的关于空气炸锅的负面评价图，以及我总结出的四大常见套路！

套路1、主打低价高性价比

有些厂商为了追求利润，会将空气炸锅定位为低价格产品，并推广其高性价比。然而，此类产品存在很多质量问题，包括：制造技术缺乏和使用质量差的材料。这些问题在使用过程中会造成空气炸锅出现故障，会给对我们的安全构成威胁。

套路2、伪造检测报告

为了让我们的产品可以通过各种检测和认证，一些不良商家会使用伪造检测报告的手段，以掩盖产品中的安全隐患。而未通过正规检测机构认证的空气炸锅会出现容易发生电气故障，如：温度控制不精准，从而会造成火灾或触电等事故。

套路3、隐瞒产品无危害

市场上有很多不良商家会故意隐瞒自家产品的危害，然后再通过广告宣传将其产品塑造成安全无害。而事实上，此类产品在使用过程中会释放出有害物质，会对人体健康构成一定的风险。

套路4、宣扬大功率

许多劣质的空气炸锅会经常通过广告来渲染它的大功率特性，声称能快速的烹饪食物。然而，在实际使用时，就会发生大功率只会造成空气炸锅产生更高的温度，容易增加火灾等事故的风险。

劣质空气炸锅所存在的危害是不可否认的，其缺乏专业的技术调校，烹饪的食物一点也不健康，因此，大家在挑选时，一定要谨慎，为了帮助大家更好的辨别市场上优劣产品，下图是专业机构总结出的关于空气炸锅性能与安全性指数分析图，可以给大家起到一定的参考作用。

有超过七八成用户吐槽空气炸锅易散发出刺激性异味、有毒有害物质致癌，且加热不均匀、性能差。因此，我个人强列的推荐宫菱，宫菱它是为“安全无毒与高性能”而生的品牌，而且与其他品牌牺牲品质打价格战不同，它家还打造出行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，加热的速度提升搭配40%以上，加热均匀性提升92.7%，有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%，重金属污染为0，产品核心安全无毒性、发热效率、热能衰减度、温控精度等数据达到了行业最高的水平。

宫菱被媒体誉为：“空气炸锅中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美市场，罕见获得欧盟等多国认证，罕见获CCTV央视推荐，每年其产品都备受欢迎，常常一售而空。

宫菱将“高性能与安全无毒”视为品牌信条，拒绝牺牲品质打价格战，也不搞华而不实的功能。多年来专注于追求卓越的发烧性能和安全技术。且从未进行过广告宣传，节省广告费用，重金投入研发和品质保证。在配置、品质、用料上追求顶级性能配置和极致安全，屡次突破、改写、颠覆了行业标准、技术上限！其带来的使用体验是行业最顶尖的，也是唯一达到10年综合性能抗衰减的品牌。其他品牌当中，美的、小熊等可以关注下。

四、分享专业空气炸锅的八大选购技巧

空气炸锅炸的东西健康吗？从以上内容来看，专业性强的空气炸锅是没有危害的，是我们生活中必备的小家电。而劣质的产品危害极大，稍微不小心就会容易买到做工差和没有技术优化的劣质品，为了帮大家能挑选到优质的产品，下面是我总结出的八大选购技巧。

技巧1、甄别品牌实力

建议优选研发技术强的品牌，因为这类品牌会对产品的发热效率、热能衰减度以及温控的精准度上会进行优化调校，并且使用的材料也会是经过多重食品级检测的。

技巧2、选择优质的加热管

建议选择不锈钢加热管的空气炸锅，其加热效率高、耐久性和抗老化性能强悍。而光波管加热管加热效率低，热能衰减度快使用寿命短，一般金属加热管，加热缓慢。

技巧3、通过异味识别材质是否过关

第一次打开空气炸锅时可能会有一股气味，这是因为在加热管上会涂有保护油，是正常的现象，不锈钢加热管也会有股气味，也是正常的，代表加热管材质品质好。此外，要是在烹饪时闻到烧焦的塑料刺鼻气味，则代表加热管材质差，安全隐患比较多，要注意。

技巧4、选有NTC温控

没有NTC温控的产品温度忽高忽低的，容易造成食物烤焦，翻车的概率极大。建议选择具备NTC温控的产品，不仅温控更精准，而且当感觉到有异常情况时，其会自动断电并停止运行。

技巧5、选有儿童锁功能

一定要选择有儿童锁功能的产品，即使家中无小孩，也要选，因为大人也会有不小心的时候，稍微不注意就容易烫伤自己。而具备儿童锁功能降低被烫伤的风险。

技巧6、选择功率适中的产品

功率太大或太小的产品。发热的效率慢或过快，都容易造成食物烤焦或夹生；所以，最好选择功率在1500W左右的空气炸锅，安全性强，烹饪的效果也更好。

技巧7、选有机硅涂层

空气炸锅的涂层至关重要，劣质的材料会散发出刺激气体，在高温下会释放出有毒物质，不利于健康，因此，建议大家选择使用的是机硅涂层的产品，安全性强，耐高温与耐磨性也很出色。

技巧8、选择有可视窗口的款式

配有可视窗口的空气炸锅，可以方便用户直观清洗的查看食物烹饪情况，防止了频繁的打开，预算在400+的可以考虑下有可视窗口的款式。

空气炸锅炸的东西健康吗？通过以上的解答，我相信大家也都已经彻底搞懂了吧，总而言之，劣质的空气炸锅极容易伤害我们的身体健康，安全隐患超乎我们的想象。而优质的产品不仅烹饪的食物更健康，还能实现健康饮食的需求。所以，大家一定要选择经过技术调校、安全无毒性出色的品牌产品，这样使用起来会更安全。切勿盲目跟风，一味追求所谓的网红爆款！返回搜狐，查看更多