南方都市报2024年11月15日发布: 到天津吃了一顿饭,终于知道为啥狗不理包子走不出本地,3个原因
作者:吴展濠 | 责任编辑:Admin
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天津的美食众多,就连北京的众多美食都是受到天津菜的影响,到过天津旅游的都知道,这里的菜品小吃量大实惠,其中最有名的就是天津狗不理包子,在众多的天津小吃里面,狗不理包子名气最大,历史也悠久,味道还美味,因此经久不衰到今天。
但是这里也有个怪象,别看天津狗不理包子享誉全国,但是在外地几乎看不到有销售这种天津美食的,天津煎饼果子、天津麻花、天津炸糕等在外省都能吃饭,但是狗不理包子几乎看不到,这不禁让人疑问,明明狗不理包子名气最大,为啥却走不出天津本地呢?
下面一起来看看到天津吃了一顿饭,终于知道为啥狗不理包子走不出本地,3个原因!
1、价格
到了天津自然要吃一次狗不理包子,不过当顾客看到这种美食价格后都会吃惊不已,一笼包子一百多元,还有200多一笼的,一笼里面只有8个,一个包子售价就要20来元,如此高的售价让很多人望而却步,但是都进来了,也只能咬牙吃一顿,事后再也不会光顾了。
这种售价让很多人天津本地人都吐槽,普通收入的人群根本消费不起,因此天津狗不理包子要是在外地销售,根本不会有太多消费顾客,这也是导致这种天津美食在外地难以立足的关键原因。
2、味道
很多天津老人都说,如今的狗不理包子味道早就不如以前了,过去的包子皮薄大馅,咬一口汤汁四溢,香浓的气味飘香,让人吃上一口根本停不下来。而如今的狗不理包子味道不敢恭维,很多还是一起加工配送的半成品,属于预制菜,加热后就能吃了,一点也不好吃。
3、顾客
现如今天津本地人很少有去吃后狗不理包子的,赶上外地朋友来天津才会带着去吃一顿,而当地经营狗不理的商家,主要面对的顾客就是外地游客,天津是一座旅游城市,而且毗邻大海,市里面还有海河和第五大道等多处旅游景点,因此每年都会迎来大量外地游客。
大家到了天津自然会吃一次狗不理包子,而且很多游客这辈子也就来天津旅游一次,到这里吃狗不理包子也就一回,商家也清楚,所以就把包子价格提到最高,销售的就是名气,一斤面粉2元不到,猪肉10元一斤,大虾才20一斤,成本极低,但是包子却要几十元一个。
以上3个原因就是导致狗不理包子走不出天津的关键,和狗不理包子有着鲜明对比的就是其它天津小吃,人家都是好吃又实惠,嘎巴菜2元一大碗、煎饼果子6元一套、炸糕3元、糖油饼3元等等,各种菜品牛羊肉和海鲜价格也不贵,经典的八珍豆腐好吃又实惠。
今天的分享就到这里,大家觉得为啥天津狗不理包子走不出本地呢?
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最新评论
Faress 2024-11-14 23:15
以上3个原因就是导致狗不理包子走不出天津的关键,和狗不理包子有着鲜明对比的就是其它天津小吃,人家都是好吃又实惠,嘎巴菜2元一大碗、煎饼果子6元一套、炸糕3元、糖油饼3元等等,各种菜品牛羊肉和海鲜价格也不贵,经典的八珍豆腐好吃又实惠。
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颜美怡 2024-11-14 23:21
而如今的狗不理包子味道不敢恭维,很多还是一起加工配送的半成品,属于预制菜,加热后就能吃了,一点也不好吃。
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顾大脸 2024-11-14 15:16
2、味道
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