财联社2024年10月11日日发布:4000+道菜任点！全球首个AI烹饪助理揭开面纱

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南方+记者今日获悉，老板电器近日发布全新数字厨电产品线品牌——ROKI，备受外界关注的数字人ROKI先生终于揭开神秘面纱。

这是全球首个AI烹饪助理。ROKI先生不再是冷冰冰的机器，而是一位平易近人的朋友，可以全程参与到用户烹饪过程中，其装载4000多道数字菜谱，为ROKI数字厨电的中枢大脑，也是ROKI数字厨电的化身，融合了硬件、软件、生态、内容等一套系统完善的解决方案，能够彻底改变用户的烹饪方式，不仅可以帮助不会做饭的用户摆脱对火候、时间等等复杂参数的困扰，还可以帮助创造属于用户自己的数字菜谱。

值得一提的是，ROKI数字厨电还首次引入明火自动翻炒锅的概念。此前市面上的自动烹饪设备，包括炒菜机器人、料理机等，主要基于非明火的逻辑设计。相较之下，老板电器主打的明火自动翻炒锅以及自动巡航智能灶，一方面兼顾了中国家庭最主流的烹饪方式，另一方面则可以保证菜品的最佳口感。

ROKI数字厨电还旨在表达一种全新的烹饪生活方式。“好的产品一定是能够解放和发展人性的，因此我们做这件事的价值观，绝不是用机器来取代人。而是更好地赋能于人，也绝不想带来对人类生活模式、认知观念、道德伦理的挑战，因为这种人机关系是平等对话，与人为善的，是高度协作的，是润物细无声的。把繁琐与负担交给科技，把温度与乐趣交还给用户。他将成为人类驯良的助手，而不是主宰者和替代者。”老板电器总裁任富佳认为。

老板电器展望，数字厨电以解决烹饪为目的，提供一整套解决方案，并且构筑起了一条贯穿烹饪整个链路的未来生态。未来，从上游食材、调味品、生鲜冷链、烹饪硬件设备、软件操作系统、清洁电器、厨余处理等全生态链，都能基于数字烹饪生态平台串联起来，整个厨房经济空间打开，产业边界将无限延伸。

【记者】姚翀

【作者】 姚翀

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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