观察网2024年10月13日发布:成本60元,售价3000元,茅台如何成为东方神水
⭐发布日期:2024年10月13日 | 来源:观察网
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近日,贵州茅台集团总工程师、首席质量官王莉女士被提名为中国工程院院士候选人,引起网上热议。
顺着热点,我去查了茅台的相关资料,发现了另外一个很有意思的事,那就是茅台酒的成本很低,利润很高。成本低到很多人都不敢想象,利润也高到大家想象不到的地步。今天我们就来谈谈这事。
一、 茅台酒的成本到底有多低
企业的生存是通过所生产的产品赚钱来实现的,成本越低,售价越高,所产生的利润就越多,企业生存能力就越强。我们以毛利率来衡量企业的初步赚钱能力,举个例子,一件商品的成本是10块,卖30块,赚20块,那么毛利率的计算就是20元除以30元,为67%。
各行业的毛利率差别较大,一般毛利率在30%-50%属于常规水平。以较为熟悉的鞋服行业来说,制造成本等在指导价的23%左右,给批发商的价格在指导价的38%水平,综合毛利率为39%左右。在鞋服行业,如果毛利率能达到50%,那一定能成为行业佳话的。
白酒行业的一个特性是高毛利,毕竟白酒的成本比较单一。据各白酒公司年报显示,酒鬼酒2019年毛利率为77.86%,五粮液2019年毛利率为79.15%,水井坊2020年上半年毛利率为83.21%。
根据贵州茅台酒股份有限公司2019年年报披露,茅台酒2019年营业收入758亿,成本47亿,毛利率高达93.78%。这一数据远远高于白酒行业其他品牌。
根据数据,我们来推算一下市场上最流行的茅台飞天成本。现在茅台飞天市场指导价1499元,茅台厂家给经销商的价格为969元,93.78%毛利率对应一瓶909毛利,也就是成本为60元一瓶。
没错,茅台飞天的成本就是一瓶60元,这还包括了酒瓶子的成本。
二、 茅台酒到底能卖多少钱
我们一般说的茅台酒都是指最具代表性的53度茅台飞天。在2000年之后,茅台飞天酒一年一个价格,除了2013年和2014年价格有回落,其他年份都处于上行状态。2018年之后,飞天的出厂价稳定在969元一瓶,市场指导价在1499元一瓶。
指导价归指导价,实际上过年期间市场零售价已经涨到3000元一瓶,部分地区还突破3300元。由于市场的价格异常,茅台厂家和地方监管单位也有出台政策引导终端价格回归。比如通过对各大电商平台的供货,消费者可以平价抢购;要求当地经销商签署承诺书,引导平价销售等。
动作是有,不过效果如何另当别论。每天特定时候,全国的消费者都准时在不同的电商平台秒杀平价飞天,而大多数在1秒之内就没货,有幸秒杀到的消费者要么自留品鉴,要么找个下家以2300元到2500元的价格转手,净赚800元到1000元。
三、 茅台为什么这么值钱
我们说一个东西值钱,它必然要获得市场和消费者的认可。即使这个商品本身实际上不值这个钱,但是当它被认可或者打上标签了,这个价值就产生。茅台飞天就符合这样的特性。
首先是行业发展的使然。任何行业的发展,到一定程度都趋于寡头化,由几个大企业组成全国性的头部阵营。白酒行业现在就是茅台、五粮液的天下,茅台又绝对领先五粮液。在市值上,茅台总市值已经超过3万亿,每股超过2400元;五粮液总市值1.3万亿,每股344元。基于行业的领先地位,以及飞天一直以来的品牌定位,在消费者心理已经形成了高档形象,并一定程度上具备了社交货币的属性。现在茅台飞天已经基本垄断了1400元以上的高档白酒市场。
其次是市场寻求保值增值预期的推动。最近几年,全球范围内货币超发严重,市场上货币泛滥,购买力下降。资本到处寻找保值增值渠道,先是一线的房地产,后来是股票基金市场。现在一线的房地产调控手段越来越稳健,资金流入受阻。茅台每年3万-5万吨的有限产量和其高端定位,符合资本保值增长的需求,于是大量被收藏,价格一路走高。
第三是中国高收入人群的增加助力。随着中国经济的发展,中国高收入群体迅速壮大,购买力暴增,已经拿下全球约三分一奢侈品的消费量。更多的高收入群体更加讲究生活品味,也一定程度上推动了茅台飞天的价格。
当茅台从白酒行业脱颖而出,当飞天被固化为高档白酒的代表,它便开始具备了社交货币属性。于是,成本60元的飞天,就卖出了3000元的高价,成为名副其实的东方神水。
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王若雪
2秒前:当茅台从白酒行业脱颖而出,当飞天被固化为高档白酒的代表,它便开始具备了社交货币属性。
IP:83.41.8.*
Maze
3秒前:在2000年之后,茅台飞天酒一年一个价格,除了2013年和2014年价格有回落,其他年份都处于上行状态。
IP:92.45.5.*
刘丹丹
7秒前:任何行业的发展,到一定程度都趋于寡头化,由几个大企业组成全国性的头部阵营。
IP:82.47.7.*